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¿Son diferentes las lipasas intestinales y pancreáticas?

¿Son diferentes las lipasas intestinales y pancreáticas?


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Para explicar la acción de la lipasa pancreática, mi libro escribió esta ecuación:

$$ partículas de grasa espacio + lipasa ácido graso espacial de fila derecha + glicerol + lipasa $$

Pero para la lipasa intestinal, mi libro tiene una ecuación diferente:

$$ partículas de grasa espaciales + lipasa monoglicérido de fila derecha + ácido graso espacial $$

Entonces, ¿cometió un error mi libro o las lipasas intestinales y pancreáticas son diferentes?


La lipasa pancreática y la lipasa intestinal son casi iguales en sus funciones. En el intestino, el nombre de la lipasa es triacilglicerol acil hidrolasa, también se llama lipasa dependiente de colipasa o lipasa pancreática.Los ácidos grasos libres y el 2-monoacilglicerol son los productos principales de la digestión de lípidos en el yeyuno.. y la lipasa pancreática también produce ácidos grasos libres y 2-monoacilglicerol.

entonces podemos decir que ambas enzimas son casi iguales y producen los mismos productos.

Fuentes Reseñas ilustradas de Lippincott Bioquímica 5ta edición Capítulo 15


Ver el vídeo: Actividad 4 Evaluación de la digestion de las grasas por la lipasa (Noviembre 2022).